दोपहर का भोजन कहानी अमरकांत NCERT Hindi class 11 Dopahar Ka Bhojan

दोपहर का भोजन अमरकांत

दोपहर का भोजन पाठ के प्रश्न उत्तर दोपहर का भोजन कहानी अमरकांत दोपहर का भोजन कहानी की समीक्षा दोपहर का भोजन कहानी दोपहर का भोजन कहानी का सारांश दोपहर का भोजन कहानी की विशेषता दोपहर का भोजन अमरकांत दोपहर का भोजन क्वेश्चन आंसर अमरकांत दोपहर का भोजन के प्रश्न उत्तर NCERT Hindi class 11 Dopahar Ka Bhojan Dopahar Ka Bhojan class 11 explaination Dopahar Ka Bhojan class 11 summary class 11Dopahar Ka Bhojan summary Dopahar Ka Bhojan summary class 11 Dopahar Ka Bhojan explanation in hindi Dopahar Ka Bhojan class 11 question and answers Dopahar Ka Bhojan summary explanation Hindi summary of dopahar ka bhojan dopahar ka bhojan class 11 explanation class 11 Hindi dopahar ka bhojan

दोपहर का भोजन कहानी का सारांश

प्रस्तुत पाठ दोपहर का भोजन लेखक अमरकांत जी के द्वारा लिखित है | यह कहानी गरीबी से जूझ रहे एक निम्न मध्यमवर्गीय परिवार की दास्तान को बताती है | शिल्प की सादगी और सहज संकेतों के माध्यम से कथा को प्रस्तुत करने की कला का उत्कृष्ट रूप इस कहानी में देखने को मिलता है | वास्तव में देखा जाए तो मुंशीजी के परिवार का संघर्ष भावी उम्मीदों पर टिका हुआ है | सिद्धेश्वरी गरीबी के एहसास को मुखर नहीं होने देती और उसकी आँच से अपने परिवार को बचाए रखती है | 

दोपहर का भोजन कहानी अमरकांत

प्रस्तुत कहानी के अनुसार, सिद्धेश्वरी ने खाना बनाने के बाद चूल्हे को बुझा दिया और दोनों घुटनों के बीच सिर रखकर, शायद पैर की उँगलियाँ या ज़मीन पर चलते चींटे-चींटियों को देखने लगी | यकायक उसे एहसास हुआ कि काफी देर से उसे प्यास लगी है | सिद्धेश्वरी गर्मी के मौसम की दोपहर में भूख से व्याकुल बैठी है | घर में इतना भी खाना नहीं है कि दो रोटी खाकर वह कम से कम अपना पेट भर सके | वह एक लोटा पानी ही पीकर अपनी भूख मिटाने की कोशिश करती है | खाली पेट में सिर्फ पानी उसके कलेजे में लग जाता है और वह लगभग आधे घंटे तक वहीं ज़मीन पर लेट जाती है | तत्पश्चात्, उसके जी में जी आता है | सिद्धेश्वरी उठकर बैठ जाती है, आँखो को मल-मलकर इधर-उधर देखती है | तभी उसकी दृष्टि ओसारे में अध-टूटे खटोले पर सोए अपने छ: वर्षीय लड़के ‘प्रमोद’ पर पड़ती है, जो कुपोषण के गिरफ़्त में है | सिद्धेश्वरी का लड़का नंग-धड़ंग पड़ा था | उसके गले तथा छाती की हड्डियाँ साफ दिखाई देती थीं | उसके हाथ-पैर बासी ककड़ियों की तरह सूखे तथा बेजान पड़े थे और उसका पेट हंडियाँ की तरह फूला हुआ था | उस बच्चे का मुँह खुला हुआ था | उस पर मक्खियाँ उड़ रही थीं | दोपहर के बारह बज गए हैं और भोजन का वक़्त हो गया है | तभी इतने में बड़ा बेटा ‘रामचंद्र’ आकर चौकी पर बैठता है, जिसके चेहरे पर निराशा झलक रही है | वह एक दैनिक समाचार-पत्र के दफ़तर में प्रूफ़ रीडर का काम सीखता है और अभी तक वह बेरोजगार है | सिद्धेश्वरी अपने बड़े बेटे रामचंद्र के सामने भोजन परोसती है | रामचंद्र के दो रोटी खा लेने के बाद वह उससे और भी रोटी लेने के लिए पूछती है, किन्तु रामचंद्र भूख न होने का बहाना बनाकर मना कर देता है | 

रामचंद्र खाना खाते वक़्त अपनी माँ सिद्धेश्वरी को संबोधित करते हुए पूछता है — “मोहन कहाँ है ? बड़ी कड़ी धूप हो रही है |” दरअसल, मोहन सिद्धेश्वरी का मंझला लड़का था | वह अभी अट्ठारह वर्ष का था | सिद्धेश्वरी उससे झूठ बोलती है कि वह अपने मित्र के यहाँ पढ़ने गया है | वह रामचंद्र को खुश करने के लिए यह भी कहती है कि मोहन हर वक़्त उसकी प्रशंसा करता है ताकि वह कुछ देर के लिए अपने दुःख से दूर जा सके और आत्मविश्वास व सुकून के कुछ पल जी सके | 

सिद्धेश्वरी का मंझला लड़का ‘मोहन’ आते ही हाथ-पैर धोकर पीढ़े पर बैठ गया | वह कुछ साँवला था और उसकी आँखें छोटी थीं | उसके चेहरे पर चेचक के दाग थे | वह अपने भाई ही की तरह दुबला-पतला था, लेकिन उतना लंबा नहीं था | वह उम्र की अपेक्षा कहीं अधिक गम्भीर और उदास दिखाई पड़ रहा था | सिद्धेश्वरी खाने में उसे भी दो रोटी, दाल और थोड़ी सब्जी परोसते हुए पूछी — “कहाँ रह गए थे बेटा ? भैया पूछ रहा था |” तभी जवाब में मोहन बोलता है — “कहीं तो नहीं गया था, यहीं पर था |” सिद्धेश्वरी मोहन से भी झूठ बोलती है कि उसका बड़ा भाई रामचंद्र उसकी बहुत तारीफ़ कर रहा था | यह सुनकर मोहन खुश हो जाता है | सिद्धेश्वरी के कहने पर मोहन थोड़ी दाल पीकर ही पेट भरने का बहाना करता है और रोटी लेने से मना कर देता है | 

तत्पश्चात्, घर के मुखिया और सिद्धेश्वरी के पति ‘मुंशी चंद्रिका प्रसाद’ आते हैं और राम का नाम लेकर चौकी पर बैठ जाते हैं | उनकी उम्र पैंतालीस वर्ष के लगभग थी, लेकिन पचास-पचपन के लगते थे | शरीर का चमड़ा झूलने लगा था | गंजी खोपड़ी आईने की तरह चमक रही थी | गंदी धोती के ऊपर अपेक्षाकृत कुछ साफ बनियान तार-तार लटक रही थी | सिद्धेश्वरी अपने पति को खाने के लिए देती है | दो रोटी खाने के बाद सिद्धेश्वरी उनसे और रोटी लेने का आग्रह करती हैं, मगर घर की हकीकत से परिचित मुंशीजी मना कर देते हैं | तभी मुंशी जी अपनी पत्नी सिद्धेश्वरी को संबोधित करते हुए पूछते हैं — “बड़का दिखाई नहीं दे रहा !” पति के सवालों को सम्भालते हुए सिद्धेश्वरी दोनों बेटों की प्रशंसा करती है, ताकि बाप-बेटों में एकजुटता बनी रहे | मुंशी जी के खाने के पश्चात् सिद्धेश्वरी उनकी जूठी थाली लेकर चौके की जमीन पर बैठती है, जिसके हिस्से में केवल एक रोटी ही आती है | इतने में उसकी नज़र उसके छोटे बेटे प्रमोद पर पड़ती है, जो सोया हुआ था | वह उसके लिए आधी रोटी रखकर स्वयं आधी रोटी खाकर पानी पी लेती है | खाना खाते समय सिद्धेश्वरी की आँखों से बहते आँसू उसकी विवशता और लाचारी को बयान कर रहे थे | 

अत: हम कह सकते हैं कि घर में गरीबी की वजह से भूख होते हुए भी सिद्धेश्वरी और उसके परिवार को भर-पेट खाना नसीब नहीं हो पाता | सभी लोग अभावग्रस्त तथा संघर्षपूर्ण जीवन व्यतीत करते हुए खुश रहने व दिखने की कोशिश करते रहते हैं…|| 

अमरकांत का जीवन परिचय

प्रस्तुत पाठ के लेखक अमरकांत जी हैं | इनका जन्म उत्तर प्रदेश के बलिया जिले के नगरा गाँव में 1925 में हुआ था | इनका मूल नाम ‘श्रीराम वर्मा’ है | इनकी आरंभिक शिक्षा बलिया में हुई थी | तत्पश्चात्, अमरकांत जी इलाहाबाद

अमरकांत

विश्वविद्यालय से बी.ए. की डिग्री हासिल की | साहित्य-सृजन में इनकी बचपन से ही रूचि थी | किशोरावस्था तक आते-आते इन्होंने कहानी लेखन प्रारंभ कर दिया था | अमरकांत जी नई कहानी आंदोलन के एक प्रमुख कहानीकार माने जाते हैं तथा इन्होंने अपनी साहित्यिक जीवन की शुरुआत पत्रकारिता से किया था | अमरकांत जी मुख्यतः मध्यमवर्ग के जीवन की वास्तविकता और विसंगतियों को व्यक्त करने वाले कहानीकार के रूप में जाने जाते हैं | इन्होंने अपनी कहानियों में शहरी और ग्रामीण जीवन का यथार्थ चित्रण किया है | इनकी शैली की सहजता और भाषा की सजीवता पाठकों को आकर्षित करती है |